Наверх
2015-05-29 17:46:00 Асбестовский отдел Управления Роспотребнадзора (Асбестовский отдел Управления Роспотребнадзора)

О результатах проверок ИП и ЮЛ осуществляющих услугу общественного питания на территории МО г. Асбеств период подготовки и проведения мероприятий, посвященных 70-й годовщине победы в Великой Отечественной войне 1941-1945 годов.

В целях выполнения поручения Правительства Российской Федерации от 19.03.2015 года № ОГ-П12-1725 и Приказа от 27.03.2015 года №247 Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения мероприятий, посвященных 70-й годовщине Победы в Великой Отечественной войне 1941-1945 годов», совместно с органами МВД на территории МО город Асбест 1 мая 2015 года  и 9 мая 2015 года  проведены рейдовые проверки  ЮЛ и ИП оказывающих услуги торговли и общественного
питания при проведении массовых мероприятий на территории МО город Асбест.Всем лицам
которые оказывали услуги торговли и общественного питания при проведении
массовых мероприятий на территории МО город Асбест 1 мая 2015 года и 9 мая 2015
года Администрацией Асбестовского городского округа были выданы разрешения на
выездную торговлю.
Всего проверено 9 объектов, из них в 78% обнаружены нарушения (7 объектов). В ходе указанных проверок выявлены множественные нарушения санитарных правил, чаще регистрировались нарушения у персонала осуществляющего приготовление блюд на мангалах и реализацию пищевых продуктов.Часто встречаемые нарушения: отсутствие санитарной одежды и головного убора; отсутствие документов на пищевые продукты и продовольственное сырье, подтверждающие происхождение, качество и безопасность для жизни и здоровья; отсутствие этикетки (маркировочные ярлыки) с информацией об изготовителе, сроках годности, условиях хранения и реализации на пищевые продукты используемые для приготовления блюд; отсутствие личных медицинских книжек у персонала установленного образца отметки о прохождении медицинского осмотра, гигиенического обучения и аттестации в установленном порядке; отсутствие маркировки на разделочном инвентаре при обработке сырых и готовых пищевых продуктов, работа одним инвентарем не допустима; допускалось хранение одноразовой посуды в мешках непосредственно на земле; повторное использование оборудования без санитарной обработки, мойки (для приготовления попкорна и сладкой ваты); услуга общественного питания оказывалась лицами без государственной регистрации в качестве индивидуальных предпринимателей.По результатам проведенных проверок, даны предписания по срочному устранению нарушений, привлечено к административной ответственности 6 индивидуальных предпринимателей и 1 гражданин.С приходом лета увеличивается число торгующих на улице, которые не спешат соблюдать санитарные правила и нормы. Для того, чтобы обезопасить себя нужно соблюдать некоторые правила: место где торгуют, должно быть чистым, одежда продавца
должна выглядеть опрятно, человек должен быть здоров и иметь об этом документ
(медицинскую книжку), продукты должны лежать не только красиво, но и
правильно, храниться с соблюдением температурного режима хранения (а не лежать
на солнце весь день), вся продукция должна иметь маркировку (данные о сроке
годности и иметь сертификат безопасности), не стесняйтесь спрашивайте. Обращаюсь к жителям города Асбеста, думайте прежде, чем сделаете покупку, не забывайте
пословицу «Скупой платит дважды», сначала на продукты, а потом на   своё
здоровье!   Начальник Асбестовского отдела Управления
Федеральной службы по защите прав потребителей и благополучия человека по
Свердловской области Хованов И.Б.                        .

На сайте есть энциклопедия про Асбест Город. Увидеть Школы Асбеста можно в каталоге предприятий
Правила подачи объявлений - Доступ к личной информации - Условия ограничения ответственности
Rambler's Top100